Para hoy os traigo una rica y fresca ensalada de mozzarela y tomate. Muy fácil de hacer ;)
Ingredientes:
2 Tomates
Mozzarela ( son unos 120gr)
Aceite de Oliva
Sal
Orégano
Preparación:
Cortamos en rodajas el tomate y hacemos lo mismo con la mozzarela, colocamos en un plato y añadimos sal, aceite y orégano.
Nota: la mozzarela la venden en packs envasados que contienen una "bola" de mozzarela, hay diversas marcas, la de la foto es lovilio ( la puedes encontrar en el Lidl) pero la que anuncian en televisión ( galbani) también os la recomiendo.
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