salmorejo

Holaa a todos :)

Os traigo una reeta bastante veraniega pero la verdad que muy muy rica.

Sólo necesitamos 4 Ingredietes.

Ingredientes:

2-4 Tomates maduros
Pan del dia anterior. 100gr-150gr no más.
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

1. Pelamos y cortamos el tomate.
2. Cortamos el pan.
3. Añadimos todo en una Thermomix o minipimir.
4. Añadimos sal y aceite al gusto.
5. Lo hacemos puré

Añadimos unos taquitos jamón o huevo rallado para decorar con un poquito de aceite y listo!

Rápido  y fácil!